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Backen kurze Frage
Bane
Weltberühmt



will Muffins backen aber bin nicht so der Backtyp ;D
im Internet stehen so viele verschiedene Rezepte auch bzgl. Mehl und Zuckermenge.
Kann ich das auch bisschen variieren mit dem Verhältnis zueinander?
Mylinh
Weltberühmt



also ich mach immer weniger zucker rein xD und das klappt auch c:
Anonym
Weltberühmt



Ja, weniger Zucker ist meistens kein Problem, gibt ja auch salzige Muffins komplett ohne Zucker
Du musst eher darauf achten, dass Ei/Backpulver/Mehl stimmen
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