Brot backen? - Forum - Virtual Popstar

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:
hat hier jemand Erfahrung mit Brotbacken?
Ich habe gestern meinen ersten Sauerteig aus Roggenmehl angesetzt und bin gespannt

Anonym
Internationaler Star

Liebe Schrieb:
was hat momentan jeder mit brot backen

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

Liebe Schrieb:
was hat momentan jeder mit brot backen

langweile und brot aus dem supermarkt wird so schnell hart und hab meine eltern dazu gebracht, nur noch 1x die woche einzukaufen

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:
Ich wollte auch mal welches backen, also schon vor einem halben Jahr, als ich im Urlaub war und es dort so richtig gutes Brot gab. Hab's aber bisher nicht gemacht, weil ich fast nie frühstücke, haha

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

Jacresa Schrieb:
Ich wollte auch mal welches backen, also schon vor einem halben Jahr, als ich im Urlaub war und es dort so richtig gutes Brot gab. Hab's aber bisher nicht gemacht, weil ich fast nie frühstücke, haha

isst du nur zum frühstück brot?
mache mir auch oft abends noch butterbrot wenn ich zu faul zum kochen bin.

Anonym
Weltberühmt

palelilac Schrieb:
also sauerteig hab ich noch nie gemacht aber mache gerne so chia brot oder vollkorn sonnenblumen

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

palelilac Schrieb:
also sauerteig hab ich noch nie gemacht aber mache gerne so chia brot oder vollkorn sonnenblumen

nimmst du dann hefe, damit der teig aufgeht oder backpulver?

Anonym
Weltberühmt

Empty Schrieb:
Backe gerne Brot, hab aber leider noch nie mit Sauerteig gearbeitet.
Verwende immer Hefe, bzw bei Sodabrot eben Natron & Backpulver

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:

Gin Schrieb:

Jacresa Schrieb:
Ich wollte auch mal welches backen, also schon vor einem halben Jahr, als ich im Urlaub war und es dort so richtig gutes Brot gab. Hab's aber bisher nicht gemacht, weil ich fast nie frühstücke, haha

isst du nur zum frühstück brot?
mache mir auch oft abends noch butterbrot wenn ich zu faul zum kochen bin.

Ja, ich bin generell nicht so ein Brotfan, aber dann habe ich meine Liebe für das niederländische Brot wiederentdeckt.
Ich koche einfach mehr und kann das dann aufwärmen, wenn ich nicht kochen will, dann muss man keine Butterbrote schmieren

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:
Backe gerne Brot, hab aber leider noch nie mit Sauerteig gearbeitet.
Verwende immer Hefe, bzw bei Sodabrot eben Natron & Backpulver

ist natron geschmacklich anders als brot mit backpulver?

Anonym
Weltberühmt

Empty Schrieb:

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:
Backe gerne Brot, hab aber leider noch nie mit Sauerteig gearbeitet.
Verwende immer Hefe, bzw bei Sodabrot eben Natron & Backpulver

ist natron geschmacklich anders als brot mit backpulver?

Hab noch nie Brot gegessen, dass nur Backpulver drin hatte, aber Natron an sich hat schon einen leichten Nachgeschmack

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:
Backe gerne Brot, hab aber leider noch nie mit Sauerteig gearbeitet.
Verwende immer Hefe, bzw bei Sodabrot eben Natron & Backpulver

ist natron geschmacklich anders als brot mit backpulver?

Hab noch nie Brot gegessen, dass nur Backpulver drin hatte, aber Natron an sich hat schon einen leichten Nachgeschmack

hm, das klingt jetzt nicht so gut XD

Anonym
Weltberühmt

Empty Schrieb:

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:

Gin Schrieb:

ist natron geschmacklich anders als brot mit backpulver?

Hab noch nie Brot gegessen, dass nur Backpulver drin hatte, aber Natron an sich hat schon einen leichten Nachgeschmack

hm, das klingt jetzt nicht so gut XD

Man muss es halt mögen xDD und ich mags ganz gern

Anonym
Weltberühmt

Empty Schrieb:

MishaCollins Schrieb:

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:
Hab noch nie Brot gegessen, dass nur Backpulver drin hatte, aber Natron an sich hat schon einen leichten Nachgeschmack

hm, das klingt jetzt nicht so gut XD

Man muss es halt mögen xDD und ich mags ganz gern

Man darf bloß nicht zu viel Natron verwenden, sonst schmeckt es echt ekelhaft xD

Anonym
Internationaler Star

hasenpfoetchen Schrieb:

Liebe Schrieb:
was hat momentan jeder mit brot backen

und banana bread

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:

MishaCollins Schrieb:

Gin Schrieb:

hm, das klingt jetzt nicht so gut XD

Man muss es halt mögen xDD und ich mags ganz gern

Man darf bloß nicht zu viel Natron verwenden, sonst schmeckt es echt ekelhaft xD

okay, danke ich merk es mir mal falls ich sodabrot backe falls mein sauerteig stirbt XD