Mojito Schrieb:
ich liebe käse ich mag gern weicheren käse der nach was schmeckt. oder käse mit so kleinen löchern. nur bei camembert der muss ganz mild sein
some of my fav käses sind camembert (am liebsten bergader bergbauern mild oder badejunge), dieser camembert mit pilzen drin (so geil aber gibts nicht oft) heublumenrebell, esrom, hirtenkäse (diese in salzlake)
klassiker wie junger gouda natürlich auch.
unpopular opinion: nicht-büffel-mozarella schmeckt nach nix. mag den nur für tomate mozarella, wenn ganz viel öl und essig mit dran ist. bin persönlich aber größerer fan von büffelmozarella, der ist auch nicht so gummiartig sondern viel cremiger und schmeckt intensiver, das mag ich.