Kochen für Gestresste - Forum

Liebe
Internationaler Star

Liebe Schrieb:

Mojito Schrieb:

Lyrence Schrieb:
Vorkochen und Essen einfrieren wie Mojito schon gesagt hat, ist eine gute Variante.
Ansonsten würde ich mir einfache Gerichte zubereiten wie z.B. Aufläufe kannst du ja abwechselnd machen mit Kartoffeln, Gemüse und Käse oder mal mit Nudeln.
Ansonsten Nudeln mit Pesto geht immer fit.
ich ess halt selber zu selten Obst und rede mir ein, dass ich das mit Obstsäften kompensieren kann (dass da aber sau viel Zucker drinnen ist ignorieren wir einfach mal).
Ansonsten bin ich selber kein gutes Beispiel für gesunde Ernährung vor allem wenn ich Nachtdienst habe, kannst du das komplett vergessen.

du kannst ja die teureren 100% direktsäfte kaufen dann ist da kein zusätzlicher zucker drin nur der natürliche fruchtzucker. halt drauf achten dass da nicht nektar drauf steht und 100% direktsaft ist.

ist tatsächlich auch nicht soo gesund.

am besten ist echt so die ganze frucht, und denke jeder hat so ne apfelsorte die einem schmeckt und die man gut essen kann!

Anonym
Princess of Pop

Yorukumo Schrieb:

Liebe Schrieb:

Mojito Schrieb:

Lyrence Schrieb:
Vorkochen und Essen einfrieren wie Mojito schon gesagt hat, ist eine gute Variante.
Ansonsten würde ich mir einfache Gerichte zubereiten wie z.B. Aufläufe kannst du ja abwechselnd machen mit Kartoffeln, Gemüse und Käse oder mal mit Nudeln.
Ansonsten Nudeln mit Pesto geht immer fit.
ich ess halt selber zu selten Obst und rede mir ein, dass ich das mit Obstsäften kompensieren kann (dass da aber sau viel Zucker drinnen ist ignorieren wir einfach mal).
Ansonsten bin ich selber kein gutes Beispiel für gesunde Ernährung vor allem wenn ich Nachtdienst habe, kannst du das komplett vergessen.

du kannst ja die teureren 100% direktsäfte kaufen dann ist da kein zusätzlicher zucker drin nur der natürliche fruchtzucker. halt drauf achten dass da nicht nektar drauf steht und 100% direktsaft ist.

ist tatsächlich auch nicht soo gesund.

am besten ist echt so die ganze frucht, und denke jeder hat so ne apfelsorte die einem schmeckt und die man gut essen kann!

*cries in fructose intoleranz und Apfelallergie*

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:

palelilac Schrieb:
würde definitiv einen plan für die ganze woche oder für wenigstens die kommenden 3 tage machen, dann mann man direkt besser planen und eventuell vorarbeiten

wenn du z.b montag eine reispfanne isst wo tomaten drin sind, dann kannst du direkt etwas mehr tomaten schneiden und für den nächsten tag weglegen wenn du dann nudeln mit tomatensoße isst
oder du machst ne reispfanne mit viel gemüse und planst dir dann ein am nächsten tag wraps zu machen, weil dann kannst du direkt das übrige gemüse vom vortag weiterverarbeiten

ergibt das sinn??? also einfach schon so beim kochen für den nächsten tag mitdenken, glaube das spart viele nerven & viel zeit

Genau das will ich machen, aber bisher läuft es dann so, dass ich vor meinen Rezepten sitze und total blockiert bin. Eigentlich überlegt man ja, was schmeckt, aber ich überlege, wofür ich Kraft und Zeit habe, zu kochen und es gleichzeitig gesund und sättigend zu gestalten 🥲 Das ist irgendwie schwerer als gedacht

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:
Aufläufe halte ich schon mal fest, da kann man sich ja auch eine Basis aus der Tüte für Inspiration holen.
Bei Curry und Chili von/sin carne bin ich leider draußen, schmeckt mir beides nicht.
Für Ramen muss ich mir mal ein einfaches Rezept raussuchen und die Brühe dann zum Einfrieren vorkochen..

Lunalighte
Internationaler Star

lunalighte Schrieb:
Flammkuchen: Einfach Flammkuchenteig kaufen und dann saure sahne+zwiebeln+ speck (oder alternativ tofu) drauf und in Ofen
Nudelaufläufe gehen auch immer finde ich
Oder einfach n Salat mit verschiedenen Zutaten, je nachdem worauf du Lust hast (ich mach meistens Eisbergsalat+ Thunfisch, Mais, Mozzarella, Tomate und halt Dressing)
Bruschetta geht auch schnell, einfach Baguette mit kleingeschnittenen Zwiebeln+Tomaten+Olivenöl und dann kurz in Ofen

Anonym
Internationaler Star

hasenpfoetchen Schrieb:
wieso hat es zu lange gebraucht um zu checken was du meinst
war wirklich verwirrt was gest resste sind
reste für gäste aber mit lese-rechtschreib-schwäche?

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:

hasenpfoetchen Schrieb:
wieso hat es zu lange gebraucht um zu checken was du meinst
war wirklich verwirrt was gest resste sind
reste für gäste aber mit lese-rechtschreib-schwäche?

Guest Reste? Meine armen Gäste

Anonym
Popstar

Jacresa Schrieb:

lunalighte Schrieb:
Flammkuchen: Einfach Flammkuchenteig kaufen und dann saure sahne+zwiebeln+ speck (oder alternativ tofu) drauf und in Ofen
Nudelaufläufe gehen auch immer finde ich
Oder einfach n Salat mit verschiedenen Zutaten, je nachdem worauf du Lust hast (ich mach meistens Eisbergsalat+ Thunfisch, Mais, Mozzarella, Tomate und halt Dressing)
Bruschetta geht auch schnell, einfach Baguette mit kleingeschnittenen Zwiebeln+Tomaten+Olivenöl und dann kurz in Ofen

Flammkuchen und Bruschetta sind gute Vorschläge, danke!

Anonym
Queen of Queens

Mucen Schrieb:
Sämtliche nudelvarianten

chupfnudeln/Gnocchi mit Kräuter-Butter und spiegelei

wenn man Nudeln über hat vom Vortag, Nudelauflauf oder bratnudeln

wraps, salat

viel so Soßen und so kann man ja auch easy einfrieren

MatthewRobson
Karaoke Star

MatthewRobson Schrieb:
Es ist toll

Anonym
Weltberühmt

Gin Schrieb:
Ich mache super oft Reis oder Kichererbsen/Vollkorn Pasta mit TK Gemüse und Rührei + Sojasoße oder Tomatensoße.

MatthewRobson
Karaoke Star

MatthewRobson Schrieb:

Jacresa Schrieb:

Yorukumo Schrieb:
ich find bei ramen kommt es auch auf diemarke drauf an? die von Knorr find ich eklig, die ganzen Biligen pakete schmecken nach Knete
mag am liebsten yumyum

und die

Irgendwie validiert das, nicht die Einzige zu sein, für die das so schmeckt xD Die Marken merke ich mir mal, danke!

Ich liebe Ramen

Nudel
Internationaler Star

Nudel Schrieb:
Spaghetti bolognese

Anonym
Weltberühmt

melind Schrieb:
hab heute zum ersten mal bruschetta gemacht das geht auch fix und macht satt

Anonym
Weltberühmt

melind Schrieb:
lasagne esse ich auch öfters paar tage

oder halt bolognese kochen und tag 1 bolognese, tag 2 lasagne, falls tag 3 noch was übrig ist kann man auch wraps mit bolognese füllung machen ist auch geil

wedges im ofen

ofengemüse
(man kann viel gemüse auch gut schnibbeln und ins TK Fach packen, oder vor allem zwiebeln und sowas auch das spart extrem viel zeit beim tatsächlichen kochen an anstrengenden tagen)