FT: TW: Selfmade - Forum - Virtual Popstar

Anonym
Weltberühmt

Leenie Schrieb:

Taistelija Schrieb:

Leenie Schrieb:

Taistelija Schrieb:
XDDDDDDDDD i love it

vergesse öfter backpulver
war auch mal bei muffins so, sind komplett eingefallen und waren total bratsch XD

same feel you XDDDD muffins bekomme ich auch nicht so gut hin
habe mal welche im blech gemacht und als ich noch teig übrig hatte, habe ich den restlichen teig in silikonförmchen gefüllt und idk die sind total zerlaufen... musste meinen backofen erstmal reinigen

ausgelaufen ist mir zum glück noch nie was XD da wäre mein ganzer tag versaut

ohja vorallem weil man sich extra die nicen schokostückchen für die subway cookies gekauft hat :-(
ich war auch sehr traurig

Masilein
Lebende Legende

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:

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Taistelija Schrieb:
XDDDDDDDDD i love it

vergesse öfter backpulver
war auch mal bei muffins so, sind komplett eingefallen und waren total bratsch XD

hab mal 80ml Öl bei Brownies vergessen
fiel dezent auf
die waren so pappig und kompakt
essbar, aber Konsistenz wie Schwämme

das erinnert mich gerade an etwas XDDD
ich hab ein rezept von einer freundin geschickt bekommen, für ein bahama-bananenbrot. und die angaben waren natürlich in Cups
Beim Umrechnen hab ich dann zwar geguckt, wie viel 1 Cup in Gramm entspricht, hab in das Rezept dann aber auch nur 1 cup gegeben, anstatt 1 3/4 XDDD
es war dann bissl matschig und noch sehr nass, aber trotzdem sehr lecker

uh, Bananenbrot
hab das noch nie selber gebackt, dabei liebe ich das!

Anonym
Weltberühmt

Taistelija Schrieb:

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:

Masilein Schrieb:
hab vollkommen verpennt, dass das hier der deutsche Server ist mit der Essens-Themenwoche
dachte echt hier wär jetzt ne Triggerwarnung wegen selbstgemachtem was auch immer

ich bin dumm

ich mach mir ab und an mal Limos oder Eistee selber, aber da muss ich bissl mehr dran feilen, weil bin selten wirklich motiviert
und von meiner Mutter krieg ich alle paar Monate selbstgemachte Marmelade mit dem Obst aus unserem Garten

ich musste jetzt mehrfach drüber nachdenken XDD aber du meinst das "TW" im Titel hahaha

das lieb ich auch total!! gibt nichts besseres als richtig leckeren eistee im sommer

genau deshalb

ja, finde ich auch
nur leider ist mein Eisfach mini und weil eingebautes halt IMMER komplett eingeeist, weshalb ich kaum Platz drin hab
also Entscheiden zwischen Speiseeis oder Eis für Getränke... ist dezent doof

meine eltern haben so eine mords Tiefkühltruhe, und selbst da ist nie Platz drin. Ich würde also wahrscheinlich mit so einem kleinen Fach nie klar kommen XD
Hast also meinen Respekt!

Anonym
Weltberühmt

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Masilein Schrieb:

hab mal 80ml Öl bei Brownies vergessen
fiel dezent auf
die waren so pappig und kompakt
essbar, aber Konsistenz wie Schwämme

das erinnert mich gerade an etwas XDDD
ich hab ein rezept von einer freundin geschickt bekommen, für ein bahama-bananenbrot. und die angaben waren natürlich in Cups
Beim Umrechnen hab ich dann zwar geguckt, wie viel 1 Cup in Gramm entspricht, hab in das Rezept dann aber auch nur 1 cup gegeben, anstatt 1 3/4 XDDD
es war dann bissl matschig und noch sehr nass, aber trotzdem sehr lecker

uh, Bananenbrot
hab das noch nie selber gebackt, dabei liebe ich das!

das ist so eine tolle Resteverwertung für braune Bananen, denn je dunkler die sind desto intensiver wird das Brot!! Bringe es nie übers Herz Bananen wegzuwerfen, esse die aber nur normal wenn sie noch fast grün sind

Ich kann das Rezept gern mal raussuchen!!

Anonym
Weltberühmt

Taistelija Schrieb:

Leenie Schrieb:

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Leenie Schrieb:
same feel you XDDDD muffins bekomme ich auch nicht so gut hin
habe mal welche im blech gemacht und als ich noch teig übrig hatte, habe ich den restlichen teig in silikonförmchen gefüllt und idk die sind total zerlaufen... musste meinen backofen erstmal reinigen

ausgelaufen ist mir zum glück noch nie was XD da wäre mein ganzer tag versaut

ohja vorallem weil man sich extra die nicen schokostückchen für die subway cookies gekauft hat :-(
ich war auch sehr traurig

jaaaa :-( die sind gar nicht mal so günstig für das bisschen
als meine kekse so hart geworden sind hab ich mich auch echt um die Schoki geärgert

Masilein
Lebende Legende

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:

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Taistelija Schrieb:
ich musste jetzt mehrfach drüber nachdenken XDD aber du meinst das "TW" im Titel hahaha

das lieb ich auch total!! gibt nichts besseres als richtig leckeren eistee im sommer

genau deshalb

ja, finde ich auch
nur leider ist mein Eisfach mini und weil eingebautes halt IMMER komplett eingeeist, weshalb ich kaum Platz drin hab
also Entscheiden zwischen Speiseeis oder Eis für Getränke... ist dezent doof

meine eltern haben so eine mords Tiefkühltruhe, und selbst da ist nie Platz drin. Ich würde also wahrscheinlich mit so einem kleinen Fach nie klar kommen XD
Hast also meinen Respekt!

wenn ich meine eigene Küche hab, dann gibt es neben einem Herd mit Ofen auch noch einen Kühlschrank mit separatem Eisfach
es muss nicht groß sein, zwei Schubladen/Regale würden mir reichen
ich hab hochtrabende Träume...

braune Bananen verarbeite ich übrigens so:
www.chefkoch.de/rezepte/2029621328970503/Don-Diegos-Jamaican-Banana-Fritters.html
fast schon Lieblingspfannkuchen!
und würde mich sehr über das Rezept freuen

Anonym
Weltberühmt

Taistelija Schrieb:

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Masilein Schrieb:

genau deshalb

ja, finde ich auch
nur leider ist mein Eisfach mini und weil eingebautes halt IMMER komplett eingeeist, weshalb ich kaum Platz drin hab
also Entscheiden zwischen Speiseeis oder Eis für Getränke... ist dezent doof

meine eltern haben so eine mords Tiefkühltruhe, und selbst da ist nie Platz drin. Ich würde also wahrscheinlich mit so einem kleinen Fach nie klar kommen XD
Hast also meinen Respekt!

wenn ich meine eigene Küche hab, dann gibt es neben einem Herd mit Ofen auch noch einen Kühlschrank mit separatem Eisfach
es muss nicht groß sein, zwei Schubladen/Regale würden mir reichen
ich hab hochtrabende Träume...

braune Bananen verarbeite ich übrigens so:
www.chefkoch.de/rezepte/2029621328970503/Don-Diegos-Jamaican-Banana-Fritters.html
fast schon Lieblingspfannkuchen!
und würde mich sehr über das Rezept freuen

oh gott sehen die lecker aus!!!
Für Pancakes hab ich eine Würzmischung für mich entdeckt von Just Spices, da ist Kokosblütenzucker und Zimt und alles mögliche drin, und die Pancakes schmecken einfach soooooo göttlich
Aber die Bananen Pancakes muss ich dringend ausprobieren!!!

Poste es gleich :-)

Anonym
Weltberühmt

Taistelija Schrieb:
Bananenbrot Rezept!!

1 Cup Mehl entspricht etwa 120g
1 Cup Zucker/Butter entspricht etwa 225g

4 Bananen (richtig schön reif/braun)
1 cup Zucker
1/4 cup geschmolzene Butter
einen Schuss Vanille(aroma)
1 3/4 cups Mehl
2 Teelöffel Backpulver
etwas Honig
2-3 Eier, je nach Größe

Dann in eine eingefettete Kastenform geben und ab in den Ofen

Und dann so etwa bei 160 - 180° Umluft für eine Stunde in den Backofen :-)

Masilein
Lebende Legende

Masilein Schrieb:

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Taistelija Schrieb:
meine eltern haben so eine mords Tiefkühltruhe, und selbst da ist nie Platz drin. Ich würde also wahrscheinlich mit so einem kleinen Fach nie klar kommen XD
Hast also meinen Respekt!

wenn ich meine eigene Küche hab, dann gibt es neben einem Herd mit Ofen auch noch einen Kühlschrank mit separatem Eisfach
es muss nicht groß sein, zwei Schubladen/Regale würden mir reichen
ich hab hochtrabende Träume...

braune Bananen verarbeite ich übrigens so:
www.chefkoch.de/rezepte/2029621328970503/Don-Diegos-Jamaican-Banana-Fritters.html
fast schon Lieblingspfannkuchen!
und würde mich sehr über das Rezept freuen

oh gott sehen die lecker aus!!!
Für Pancakes hab ich eine Würzmischung für mich entdeckt von Just Spices, da ist Kokosblütenzucker und Zimt und alles mögliche drin, und die Pancakes schmecken einfach soooooo göttlich
Aber die Bananen Pancakes muss ich dringend ausprobieren!!!

Poste es gleich :-)

ich bin bei diesen Gewürzmischungen imemr etwas skeptisch
finde sie oft dezent überteuert, wenn man mal bedenkt, dass man mit etwas Kreativität richtig viel an Gewürzmischungen selber machen kann
hab so meine eigene Variante für ein Burger-Rub gefunden

muss aber sagen, dass die Rezepte von Just Spice mega sind, ich schau da ab und an vorbei und lass mich bissl inspirieren
auch wenn man die Mischung von denen nicht hat, man kann sich ja die Inhaltsliste ankucken und dann freestylen, wie man das abwandeln will

Anonym
Weltberühmt

Taistelija Schrieb:

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:

Masilein Schrieb:

wenn ich meine eigene Küche hab, dann gibt es neben einem Herd mit Ofen auch noch einen Kühlschrank mit separatem Eisfach
es muss nicht groß sein, zwei Schubladen/Regale würden mir reichen
ich hab hochtrabende Träume...

braune Bananen verarbeite ich übrigens so:
www.chefkoch.de/rezepte/2029621328970503/Don-Diegos-Jamaican-Banana-Fritters.html
fast schon Lieblingspfannkuchen!
und würde mich sehr über das Rezept freuen

oh gott sehen die lecker aus!!!
Für Pancakes hab ich eine Würzmischung für mich entdeckt von Just Spices, da ist Kokosblütenzucker und Zimt und alles mögliche drin, und die Pancakes schmecken einfach soooooo göttlich
Aber die Bananen Pancakes muss ich dringend ausprobieren!!!

Poste es gleich :-)

ich bin bei diesen Gewürzmischungen imemr etwas skeptisch
finde sie oft dezent überteuert, wenn man mal bedenkt, dass man mit etwas Kreativität richtig viel an Gewürzmischungen selber machen kann
hab so meine eigene Variante für ein Burger-Rub gefunden

muss aber sagen, dass die Rezepte von Just Spice mega sind, ich schau da ab und an vorbei und lass mich bissl inspirieren
auch wenn man die Mischung von denen nicht hat, man kann sich ja die Inhaltsliste ankucken und dann freestylen, wie man das abwandeln will

Jaa, die sind wirklich teuer. 5€ für kaum 50g Produkt ist schon ordentlich, wenn man bedenkt dass die Zutaten kaum mehr als ein paar Cent kosten.
Hab dort bestellt als es 20% auf alles gab und noch eine gratis Beigabe, da ging das mal. Aber glaube einige Sachen davon würde ich nicht nachbestellen, weil sie eigentlich nur aus Kräutern und Salz bestehen (das Rühreigewürz zum Beispiel...)
Bin nicht so der Pro im Kombinieren von Gewürzen und hab es deswegen mal probiert :-) Sind teilweise aber wirklich tolle Sachen dabei.

Masilein
Lebende Legende

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:

Masilein Schrieb:

Taistelija Schrieb:
oh gott sehen die lecker aus!!!
Für Pancakes hab ich eine Würzmischung für mich entdeckt von Just Spices, da ist Kokosblütenzucker und Zimt und alles mögliche drin, und die Pancakes schmecken einfach soooooo göttlich
Aber die Bananen Pancakes muss ich dringend ausprobieren!!!

Poste es gleich :-)

ich bin bei diesen Gewürzmischungen imemr etwas skeptisch
finde sie oft dezent überteuert, wenn man mal bedenkt, dass man mit etwas Kreativität richtig viel an Gewürzmischungen selber machen kann
hab so meine eigene Variante für ein Burger-Rub gefunden

muss aber sagen, dass die Rezepte von Just Spice mega sind, ich schau da ab und an vorbei und lass mich bissl inspirieren
auch wenn man die Mischung von denen nicht hat, man kann sich ja die Inhaltsliste ankucken und dann freestylen, wie man das abwandeln will

Jaa, die sind wirklich teuer. 5€ für kaum 50g Produkt ist schon ordentlich, wenn man bedenkt dass die Zutaten kaum mehr als ein paar Cent kosten.
Hab dort bestellt als es 20% auf alles gab und noch eine gratis Beigabe, da ging das mal. Aber glaube einige Sachen davon würde ich nicht nachbestellen, weil sie eigentlich nur aus Kräutern und Salz bestehen (das Rühreigewürz zum Beispiel...)
Bin nicht so der Pro im Kombinieren von Gewürzen und hab es deswegen mal probiert :-) Sind teilweise aber wirklich tolle Sachen dabei.

man findet so einige Rezepte für Gewürzmischungen im Netz und wenn man sich bissl reinfuchst, dann finde ich elrnt man recht schnell, was man als Kombi mag und was man insgesamt gut findet
ich würze mein Essen immer etwas frei Schnauze, hab aber auch nicht so das diverse Gewürzregal - alles zu klein, kaum Platz, ich muss mich so ziemlich auf 10 beschränken

Anonym
Weltberühmt

Honey Schrieb:
mache gerne zum sommer hin selbst eis mit thermomix
ich empfehle:
mango eis
erdbeer eis
alle TK früchte (dann is es noch cremiger)

Abby102
Popstar

abby102 Schrieb:

Yuna Schrieb:
mache gerne zum sommer hin selbst eis mit thermomix
ich empfehle:
mango eis
erdbeer eis
alle TK früchte (dann is es noch cremiger)

Mache eis auch selber aber ohne Thermomix xD

Anonym
Youtube Star

Dolce Schrieb:

Yuna Schrieb:
mache gerne zum sommer hin selbst eis mit thermomix
ich empfehle:
mango eis
erdbeer eis
alle TK früchte (dann is es noch cremiger)

liebe selbstgemachtes erdbeer eis!! mache voll oft auch nutella eis selber

Anonym
Youtube Star

Dolce Schrieb:
mag wer von euch käsekuchen? no joke mochte nie käsekuchen aber meine mama macht den immer ohne boden der is so fluffig und so safgtig!!